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        1. 40款中國食品飲料創新產品盤點:億滋、可口可樂、元氣森林...2022他們這樣創新!

          FBIC創新社 每日新品
          2023.01.19
          本土新品速遞,感知創新趨勢

          「每日新品燴」
          致力于發現全球創新產品,并嚴選產品進行深度解碼,為食品創新提供更多靈感。本篇合集,FBIC創新社從「每日新品燴」平臺精選閃光產品,帶你回顧2022年,本土創新迸發出了怎樣的火花?精選
          本土新品
          合集,趕緊收藏!

          內容一覽:
          1.烘焙
          2.零食&糖巧
          3.飲料
          4.咖啡
          5.乳制品&植物基飲料
          6.餐飲及餐飲+
          7.每日新品燴



          億滋| 靈魂原料奧利奧親自下場?億滋推出乳酪蛋糕!

          奧利奧大膽跨界,以乳酪蛋糕新姿態,打開烘焙新市場,玩趣包裝讓享用儀式感拉滿,經典單品的全新演繹。


          椰滿滿| 椰子×微藻,雙重植物力量詮釋“輕盈”蛋糕

          基于新食品原料的大膽創新,外調機理、內控熱量,讓高糖高油的蛋糕“改頭換面”。


          好麥多| 滋補食材撞上芝士,好麥多講述輕養餅干新故事

          黑金外表薄脆香,營養口感雙滿分,傳統中式滋補×新興營養原料,打造健康零食新范式。


          軒媽| 中西結合演繹獨特風味,軒媽推出芝士乳酪撻

          中式酥皮包裹芝士內芯,中西結合,打造糕點新主義,突圍烘焙新品類。



          奶酪博士| 蝦仁與奶酪碰撞,蝦片脆詮釋兒童零食高鈣新認知

          傳統蝦片新工藝,雙倍高鈣助力成長,開啟奶酪零食化的新思路。


          每日黑巧| 重構生巧新可能,每日黑巧“半熟”演繹云感縱享

          生巧新演繹,顛覆傳統配方,創新結合燕麥奶油,替代動物奶油配料,美味不變,帶來健康巧克力新解法。


          德芙| 加芝士、變薄脆,德芙為巧克力組新cp

          黑巧涂層結合薄脆芝士餅干,咔嚓咔嚓停不下來,巧克力跨界創新不停歇。


          五谷磨房| 芝麻丸搖身一變兒童補腦小零食,新人群定位帶來新商機

          芝麻丸不再是“禿頭專屬”,養生零食“兒童化”,通過優質食材的搭配,解決孩子挑食偏食、營養不均衡困擾。


          浮顆森| 人參能量小方:東方草本賦能堅果零食,解構新養生秘密

          新口感、新搭配、新形態,四重蛋白科學配比,傳統人參的潮趣零食化改造。


          辣么鹵力| 15秒還原一道下酒菜,新式鹵味開拓年輕人酒飲場景

          鹵味聚焦“下酒”新場景,解鎖新式搭配、創新吃法。


          百草味、良品鋪子、棒吧| 嗨翻舌尖味蕾,堅果零食體驗更多重

          從多元口味、食材混搭、形態創新等方面,堅果零食有更多新奇演繹。



          可口可樂| 在元宇宙“律動”,像素味的可口可樂

          可口可樂年輕化力作,借元宇宙概念加碼飲料,口味創新、包裝酷炫,引領新生代消費者暢游虛擬世界。


          元氣森林| “踢館”無糖可樂:元氣森林可樂味氣泡水“神氣”何在?

          減減加加,打造更健康的“可樂”味氣泡水,元氣森林在無糖可樂的潛力賽道中求一杯羹。


          外星人| 用專業拉滿運動“電”量:外星人電解質水PRO

          外星人如何用新思維詮釋傳統電解質飲料?電解質+BCAA支鏈氨基酸+“快慢糖”,科學背書,邁向專業。


          大魔王| 人參“補”到能量飲料里,年輕人的新能量密碼?

          能量飲料也開始出現養生趨勢,專利工藝,提取人參、枸杞核心營養,東方傳統滋補助推五重活力,實現產品形態與功能食材的雙向賦能。



          太二| 太二酸菜咖啡:酸爽怪咖確定不是黑暗料理?

          酸味咖啡,噱頭十足,互動體驗拉滿,準確拿捏年輕人的好奇心。


          每日黑巧| 加入咖啡大亂斗,每日黑巧跨界推出黑超咖啡塊

          可可+咖啡塊,結合立體凍干工藝跨界熱門品類,探索咖啡的多元口味創新可能。


          瑞幸| 日銷130萬杯,瑞幸生酪拿鐵用爆品思路挖掘寶藏食材

          干酪、牛奶、咖啡黃金配比,咖啡的奶味還能怎么創新?



          安慕希| 酸奶冒泡,從品類裂縫中破局:安慕希有汽兒酸奶

          創新充氣工藝,激活新奇的味蕾體驗,抓住氣泡+的熱潮,破局常溫酸奶。


          繆可| 清爽氣泡掘金乳飲體驗:繆可氣泡乳酸菌

          突破傳統乳酸菌飲料工藝,結合清爽口味,從氣泡飲的口感風味做創新。


          可可滿分| 從秋冬熱飲突圍,可可滿分上新無糖椰乳PET瓶

          椰奶創新思路,包裝變革:可加熱、大瓶口,加熱不變味,從細節處切入秋冬熱飲場景。


          麥子和麥| 輕盈好茶:麥子和麥燕麥茶

          將傳統文化與現代科技相結合,打破常規,首創以燕麥谷物作為茶基的即飲茶。


          源究所| 一黑到底的黑芝麻水,如何打開“滋養”新境界?

          專利浸提技術,造就零脂肪,清爽卻有黑芝麻的濃香,傳統食補 X 新功能飲料。


          雀巢、海融、格力高、南國| 燕麥奶、巴旦木奶、椰乳...從咖啡伴侶場景突圍的植物蛋白飲料

          隨著咖啡和新茶飲成為年輕人的每日剛需,各類植物蛋白飲料也開始在茶咖伴侶場景探索細分機遇。



          好想你| 一瓶搖出傳統豆花?凍干工藝再現營養早餐

          萬億早餐市場,如何攻克?“既快又好”是關鍵,通過凍干工藝和瓶裝搖勻的食用方法,高效還原傳統豆花美食。


          王飽飽| “姜”功補過,王飽飽推出香蕉姜麥片

          相當大膽!在麥片中加入生姜,精選輔助食材,弱化風味缺陷,打開生姜創新“辛”方式。


          谷白| 走出“糖水+米”搭配定式?牛乳+谷物創新速食粥品類

          速食市場快速發展,符合本土餐飲特色的粥品或是新機遇?“奶粥”好吃又營養,配方改進帶來新體驗。


          薄荷健康、本味鮮物、肉班長、輕食獸| 減糖、減鹽、減添加劑,肉制品開啟“多減”時代

          高鹽、高糖、添加劑常常被人詬病,究竟如何轉變肉制品的“不健康”標簽?


          肉班長| 當糯米遇上肉腸,肉班長重新定義傳統肉腸

          優良品質、健康配方,看傳統糯米食材,如何給傳統肉腸帶來獨特體驗?


          本味鮮物| 用“椰子雞”探索“輕食肉”,本味鮮物破解肉腸的輕盈秘密

          大熱食材椰子的再就業,打破傳統肉腸刻板印象,配方簡潔健康,讓輕食更美味。


          本味鮮物| 不用再受罐頭折磨,本味鮮物幫你把午餐肉切好了

          口袋里的午餐肉,探索肉制品的戶外場景,從真實肉感、清潔配方、場景延伸切入,全方位升級常溫肉制品。


          每日新品燴,新產品的上新陣地 

          「每日新品燴」是Foodaily專為國內食品飲料企業打造的新品發布平臺和品牌曝光交流上新陣地,為品牌提供專業的媒體傳播、產業資源鏈接等系列服務。

          2022年,「每日新品燴」平臺新增1600+新品,瀏覽量41w+,受到了企業品牌、消費者等多方關注。同時,Foodaily依托新品庫,定期推出主題推薦、創新解讀、月度趨勢報告等專業內容,助力本土產品創新。



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