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        1. 海天味業跨界加碼豆奶飲品,烏江×B站聯名榨菜上線...... | 一周熱聞

          Foodaily每日食品
          2023.10.23
          Foodaily每周準時摘取食品行業最重要的、最有價值的新品信息和新聞資訊,一切可能改變這個行業的公司都在其列。


          新產品

          1.「電子榨菜」成真,烏江聯動嗶哩嗶哩推出定制款榨菜

          2. 衛龍加碼魔芋零食賽道,推出新品休閑零食“小魔女”

          3. 星巴克上新\濃/系列咖啡飲品,全球首發新款“小綠杯”

          4. 達利食品集團推出新品:喵飛植物奶、谷噸噸休閑點心

          5. 海天味業推出益生菌豆奶,跨界植物蛋白飲品賽道

          6. M Stand推出新品麻醬拿鐵,堅果風味打造多重口感

          7. 可口可樂牽手保樂力加,推出即飲預調雞尾酒新品


          公司新聞

          8. 武漢二廠汽水并購上市,“國產汽水第一股”誕生

          9. 雀巢集團今年前三季總銷售額688億瑞士法郎,有機增長率達7.8%

          10. 佳農集團再啟A股IPO,專注生鮮食品供應鏈服務

          11. 盒馬啟動供應鏈調優,全面展開“折扣化”變革

          12. 茶顏悅色否認籌備港股上市:目前沒有上市計劃

          13. 良品鋪子擬1.05億元轉讓趙一鳴食品3%股權予黑蟻資本


          投融資

          13. 中式漢堡連鎖「肯衛汀」完成種子輪融資,計劃年底開出50家店

          14. 奶茶品牌「茶中喜」獲3000萬Pre-A輪戰略投資

          15. 「元一生物」完成4000萬A輪融資,天?;鹜顿Y



          1.「電子榨菜」成真,烏江聯動嗶哩嗶哩推出定制款榨菜


          10月19日,烏江榨菜跨次元聯動嗶哩嗶哩推出2233定制款粉色榨菜,每袋榨菜的包裝均有B站用戶最愛觀看的、符合一頓飯時長的「伴飯視頻」二維碼,成功將國貨品牌的包裝進行了年輕化的深度升級。與此同時,此次聯名活動還特別推出了廣告片《夏范與施萍》,男女主名字為「下飯」與「視頻」的諧音,呼應B站與烏江的“雙向奔赴”。


          10月21日-22日,B站和烏江還將在重慶開啟一場「在一起 才真香」線下聯名活動,消費者可前往品嘗本次聯名榨菜并現場觀看下飯的「電子榨菜」。


          據了解,本次聯名新品發售24小時銷量在天貓烏江官方旗艦店排名進入前5,成交人群平均年齡較店鋪成交人群年齡平均年輕10歲,成為店鋪成交人群最年輕的單品,現天貓旗艦店官方售價30g*10袋/9.9元。


          圖源:嗶哩嗶哩


          2.衛龍加碼魔芋零食賽道,推出新品休閑零食“小魔女”


          近日,衛龍官宣推出全新魔芋辣味休閑零食“小魔女”。這是繼發明魔芋爽、首創魔芋休閑零食制品后的再次推新,衛龍持續占位”魔芋素毛肚“賽道。


          據悉,衛龍此次推新在魔芋爽的工藝基礎上,運用低溫急凍技術升級了素毛肚的脆感,同時升級了產品切割工藝,“35x35mm”的素毛肚更大片,為消費者創造更加滿足的口感體驗。在包裝上延續了衛龍設計“霸道熊貓”品牌形象時的IP化思路,精心創造了一款戴著辣椒帽、騎著辣椒形狀掃把的“小魔女”二次元品牌形象。


          圖源:衛龍


          3.星巴克上新\濃/系列咖啡飲品,全球首發新款“小綠杯”


          10月17日,星巴克新飲品“\濃/系列”正式在全國門店上市,這一新品系列最大的特色是口感“濃郁”。此次\濃/咖啡的首發陣容包含可芮朵、紅絲絨可芮朵、可可奇諾和濃椰馥芮白4款口味,均是在多輪消費者測試中表現優異的產品。


          此外,星巴克也為新品打造了專屬紙杯,容量為259ml,杯身選用了綠圍裙同款色(Apron Green),上面只簡潔地印上了STARBUCKS標志。據介紹,該紙杯還采用了雙層杯型設計,以更好地隔熱防燙。小程序參考價格為33元/杯。


          圖源:星巴克


          4.達利食品集團推出新品:喵飛植物奶、谷噸噸休閑點心


          近日,達利食品集團推出新品:喵飛植物奶和谷噸噸休閑點心。據悉,喵飛植物奶有三種口味:麥香、綠豆、巧克力味。其中,罐裝植物奶還特別加入綠豆、燕麥等真實谷物顆粒,口味口感更特別。同時主打“低糖暢飲享自由,低脂輕松享美味”,也正好滿足了人們的“減糖、減脂”需求。


          谷噸噸則打破傳統罐頭粥定位,洞察年輕人“小饞”、“小餓”的需求,打造“休閑點心”新品類,滿足年輕群體休閑時刻“解饞解餓”的需求。新品共有“紫米銀耳魔芋球和牛乳香芋燕麥”兩種口味,加入多種當下休閑奶茶的元氣小料,優選椰果、魔芋球、血糯米、爆爆珠等,融入牛乳中,且低脂肪、0反式脂肪、0添加防腐劑。在包裝上,谷噸噸采用炫彩蓋帽設計,同時對勺子進行加大容量加長設計,擺脫沾手和量少的尷尬。天貓官方旗艦店售價280g*4罐/25元。


          圖源:達利集團


          5.海天味業推出益生菌豆奶,跨界植物蛋白飲品賽道


          繼果蔬汁和蘋果醋飲之后,“醬油大佬”海天味業近期推出了一款飲料新品——益生菌豆奶,正式跨界植物蛋白飲品賽道。


          據了解,這款新推出的植物蛋白飲品是一款益生菌豆奶產品,以簡單輕配方為主打,旨在為消費者提供美味的同時,減輕身體的負擔。該產品的配料表非常簡潔,包括水、大豆(非轉基因)、白砂糖和食用鹽,同時特別添加了動物雙歧桿菌乳亞種,以增加產品對腸道健康的益處。天貓官方旗艦店售價250mL*6盒/15元。


          圖源:海天


          6.M Stand推出新品麻醬拿鐵,堅果風味打造多重口感


          10月16日,M Stand推出新品“麻醬拿鐵”。據官方介紹,麻醬拿鐵具有芝麻和花生的醇香,并搭配堅果風味意式濃縮。嘗試過該款麻醬咖啡的消費者描述稱,“麻醬咖啡入口有一股淡淡的麻醬味,然后是濃濃的咖啡味?!币灿邢M者稱新品‘’又酸、又苦、又麻,難以下咽”。麻醬拿鐵小程序參考價格為38元/杯。


          據了解,對于M Stand來說,麻醬咖啡并不是唯一的創新,M Stand的小程序列表中還有冬陰功氣泡美式、泰式米香檸檬茶、麻醬味的曲奇冰淇淋等。


          圖源:M stand


          7.可口可樂牽手保樂力加,推出即飲預調雞尾酒新品


          近日,可口可樂公司與保樂力加宣布建立全球合作關系,將于明年推出即飲預調雞尾酒Absolut Vodka& Sprite。


          據了解該產品由絕對伏特加和雪碧調制而成,提供雪碧和零糖雪碧兩種版本,計劃于明年初在部分歐洲國家首次推出,包括英國、荷蘭、西班牙和德國。其包裝將印上兩個品牌的商標,酒精度數的全球基準是5%,但將根據市場區別而有所不同。


          圖源:Ad Age



          8.武漢二廠汽水并購上市,“國產汽水第一股”誕生


          10月19日,武漢二廠汽水實控人蘭世立正式對外宣布:武漢二廠汽水通過并購方式登陸香港資本市場,成為港交所主板上市公司。武漢二廠汽水正式成為“國產汽水第一股”。


          據悉,港股上市公司RAFFLESINTERIOR10月18日發布收購事項更新公告,收購目標公司武漢二廠汽水有限公司51%股權,于2023年9月12日已收到上市批準,公司將根據該協議的條款及條件向賣方發行可換股票據。


          圖源:武漢二廠汽水


          9.雀巢集團今年前三季總銷售額688億瑞士法郎,有機增長率達7.8%


          10月19日,雀巢集團發布第三季度業績。報告顯示今年前三個季度總銷售額減少0.4%,至688億瑞士法郎;有機增長率達到7.8%,定價貢獻率達到8.4%,實際內部增長率為-0.6%。


          大中華區今年前三季銷售額36億瑞士法郎,有機增長率為4.9%,考慮到外匯影響,大中華大區銷售額下降了5.7%。此外,雀巢預計2023年有機增長率約在7%至8%之間。


          圖源:worldatlas


          10.佳農集團再啟A股IPO,專注生鮮食品供應鏈服務


          近日,佳農食品控股(集團)股份有限公司已與海通證券簽署上市輔導協議,再次尋求A股上市。


          據了解,此次并非佳農集團首次沖擊A股上市,2019年,該公司就曾遞交招股說明書,但之后未再有進展消息。官網顯示,佳農集團是中國生鮮食品供應鏈服務行業的龍頭企業,其業務始于2002年,為國內外客戶提供包括跨境直采、商品化加工、冷鏈物流配送、銷售服務為一體的生鮮食品供應鏈管理綜合服務。該公司已形成以香蕉為主打產品的果蔬進出口業務,肉類、飲料為主的新興業務,經銷新西蘭佳沛奇異果等知名品牌。


          圖源:佳農集團


          11.盒馬啟動供應鏈調優,全面展開“折扣化”變革


          10月13日起,盒馬鮮生事業部(盒馬鮮生、盒馬mini)業態將全面啟動折扣化變革,從盒馬鮮生線下門店開始,覆蓋全國超過350家門店。


          此次調整主要涉及盒馬成品部全系列標品,門店絕大多數商品價格將下降20%,SKU將由原來的5000多個縮減至2000多個。在這個過程中,盒馬將淘汰約一半商品,引入800多個新品,最終實現2000-3000 SKU的動態平衡。據悉,盒馬此前已經進行小范圍測試,試點商品反饋良好,效果符合預期,2024年春節前將完成調整。


          圖源:盒馬情報局


          12.茶顏悅色否認籌備港股上市:目前沒有上市計劃


          10月18日消息,從多個獨立消息源獲悉,茶顏悅色日前已開始和投行接洽、并就香港 IPO事宜展開探討。不過,一接近數家新茶飲企業上市進展的投行人士指出,與古茗、滬上阿姨等其他上市計劃比較明確的新茶飲品牌相比,茶顏悅色的上市計劃當前尚處于初步探討階段。


          另一接近茶顏悅色的人士則透露,茶顏悅色與中介機構的溝通已經有一段時間了,“不清楚何時會加快這一流程,目前看來還只是試水性地問問?!睂Υ?,茶顏悅色方面回應稱,目前沒有上市計劃。


          圖源:茶顏悅色官博


          13.良品鋪子擬1.05億元轉讓趙一鳴食品3%股權予黑蟻資本


          10月16日消息,良品鋪子公告稱,其全資子公司寧波廣源聚億投資有限公司擬將所持宜春趙一鳴食品科技有限公司3%的股權以總計約 1.05 億元人民幣的價格轉讓給上海翼嗨企業管理咨詢合伙企業(有限合伙)、廈門黑逸三號境外連接創業投資合伙企業(有限合伙)。


          交易完成后,廣源聚億不再持有目標公司股權。本次交易不構成關聯交易,也不構成重大資產重組。本次交易已經公司第二屆董事會第二十四次會議審議通過,無需提交股東大會審議。本次交易完成后,公司將不再持有目標公司股權,同時因出售目標公司股權在公司合并報表層面當期預計產生約 6,000 萬元的投資收益。


          圖源:趙一鳴零食



          14.中式漢堡連鎖「肯衛汀」完成種子輪融資,計劃年底開出50家店


          近日,肯衛汀中國漢堡已完成種子輪融資,投資方為個人投資者。本輪融資所得資金將主要用于肯衛汀繼續擴大門店計劃,肯衛汀方面表示,預計在年底突破 50 家門店,明年沖刺 500 家門店。


          作為一家今年剛成立的中式漢堡連鎖品牌,肯衛汀主打 " 中式漢堡 ",目前已開出 8 家門店,另有 12 家門店在選址和裝修階段。根據肯衛汀披露的數據,目前正在營業的店鋪,平均月度營業額在 8 萬到 16 萬之間,毛利率 57% 左右。


          圖源:肯衛汀


          15.奶茶品牌「茶中喜」獲3000萬Pre-A輪戰略投資


          近日,茶中喜完成3000萬人民幣Pre-A輪融資,投資方為皓玥資本。茶中喜所屬企業為茶喜(杭州)食品科技有限公司,是一家位于杭州的食品科技公司,專注于茶飲行業的研發、制造和銷售。


          據悉,茶喜(杭州)食品科技有限公司成立于2022年6月23日,法定代表人為劉藝涵,注冊資本為1000萬元,經營范圍為物聯網技術服務;餐飲管理;企業管理;禮儀服務;市場營銷策劃;供應鏈管理服務;廚具衛具及日用雜品零售等。目前該公司由劉藝涵持股99%,王開榮持股1%。


          圖源:茶中喜


          16.「元一生物」完成4000萬A輪融資,天?;鹜顿Y


          10月18日,天?;鹋c元一生物近日正式簽署A輪投資協議,本輪融資金額4000萬元。


          元一生物是一家以合成微生物技術為核心,從事合成生物學前沿技術的研發生產型公司。公司立足合成生物學產業多元化,聚焦藥物原料配給、醫美產品配料、功能性飼料與植保原料、生物新技術等應用。元一生物此次融資所獲得的資金將用于新產品的研發和市場推廣。


          在接下來的工作中,海泰資本公司將繼續加強與產業合作方、市場化機構的深度合作,進一步挖掘產業基金資本招商作用,通過基金投資實現創新與資本有效融合,推動高新區主導產業發展,助力細胞谷建設,為高新區高質量發展注入“源頭活水”。



          圖源:元一生物官網

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