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        1. 每日新品vol.169 | 遠離寒冷,一根驅寒水果棒就夠了!

          Foodaily研究院 每日新品
          2023.11.27
          一款宣稱驅寒功能的棒狀水果加工食品。




          【新品介紹】

          日本Aohata品牌推出一種具有功能性聲稱的新食品「Fruit Tale Yuzu Ginger」,該產品是品牌旗下首款具有御寒功能的水果棒零食。

          這款水果棒選用冬季流行的柚子、生姜和水果果汁制成,將生姜加入柚子皮和果汁中,用瓊脂使混合物硬化,可以享受柚子原有的清爽香氣、果皮的質感以及生姜的辣味。此外,新品中還含有柑橘類多酚“單葡萄糖基橙皮苷”,該成分具有改善因寒冷天氣血流量(末梢血流量)減少的情況,以及維持體溫(末梢體溫)的能力,官方建議每日攝入量為為74毫克,相當于2包用量。

          產品采用獨立包裝,每包10g,方便攜帶,感冒時可以快速食用;規格為10g*4包*15套/箱,官方售價3726日元(折合人民幣約180元)。




          Foodaily研究院認為,目前國內的驅寒產品主要是采用生姜、紅棗、枸杞等原料為主,并且絕大數是沖泡的形式,對于快節奏生活方式的消費者來說,這種食用方式略顯不便。而該款驅寒水果棒撕開即食,具有清新的水果風味、豐富的口感層次,為消費者提供了更便捷更輕松的新選擇,并且通過功能性成分單葡萄糖基橙皮苷的添加,能夠更有效地滿足寒冷季節常感手腳冰涼、夏天不喜吹冷空調這類畏寒人群的驅寒需求。


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