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        1. 每日新品vol.187 | 免沖泡、不厚重,喝“水”就能補蛋白?

          Foodaily研究院 每日新品
          2023.12.22
          運動后來一罐,輕盈,吸收快,還好喝!


          【新品介紹】

          這是一款由主打功能性高蛋白飲料的美國公司「TATU」推出的「乳清蛋白質水」,具有運動后增肌和恢復,解渴補水的功效。



          產品的主要成分為水和乳清分離蛋白。每罐355ml,包含15g源自新西蘭綠色牧場的乳清分離蛋白,可以提供每日建議蛋白質攝入量的30%。乳清蛋白被稱為完全蛋白,含有全部九種必需的 BCAA(支鏈氨基酸),并且乳糖含量低,有助于在運動鍛煉后(鍛煉后 20-45 分鐘)形成和恢復肌肉。另外,「乳清蛋白質水」還具有解渴和易于消化的特點。



          此外,這款蛋白質水不含糖和碳水化合物,熱量僅為60kcal。產品中不含人工甜味劑,僅采用天然香料、有機羅漢果提取物、有機甜葉菊葉提取物來呈現甜味。新產品共有2種口味,橙子芒果風味略帶甜味,檸檬生姜風味清淡爽口。


          該產品在官網的售價為10.49美元/4罐(355ml/罐),約合人民幣19元/罐。



          Foodaily研究院認為,目前國內的運動蛋白質產品,以蛋白質粉居多,蛋白質粉需要沖泡攪拌,比較受場地限制,質地也偏厚重,有些產品的味道也不被接受。這款「乳清蛋白質水」相比傳統的蛋白質粉,質地更輕盈,飲用更便捷,滿足了想要補水解渴、快速吸收蛋白質的健身愛好者的需求;加入果味也使口感更清爽,可以成為傳統蛋白質產品的更優質的替代品。

          ※新品研究員:Hermia He



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