每日早報 | 伊利推出首款助眠功效型成人奶粉，海底撈“下飯火鍋菜”上線外賣平臺...... | Foodaily每日食品

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每日早報 | 伊利推出首款助眠功效型成人奶粉，海底撈“下飯火鍋菜”上線外賣平臺......

每日早報 | 伊利推出首款助眠功效型成人奶粉，海底撈“下飯火鍋菜”上線外賣平臺......

食品人的資訊早餐

2023.12.22

1. 伊利推出首款助眠功效型成人奶粉：欣活悠享膳底配方奶粉

12月20日，伊利集團成人營養品事業部隆重召開2024年客戶大會。會上，伊利集團旗下伊利欣活品牌，針對日益旺盛的助眠需求，重磅推出首款助眠功效型成人奶粉——伊利欣活悠享膳底配方奶粉，為成人營養品行業注入新動力。據了解，產品配方融合酸棗仁、茯苓等傳統中式養生食材，搭配現代技術天然植物萃取具有助眠功效原料：茶葉茶氨酸和核桃肽，通過精準配方將助眠功效發揮到最大化。此外，產品采用生牛乳奶源、0蔗糖配方，進一步呵護身體健康。原文鏈接

2. 君樂寶戰略入股益生菌企業「一然生物」

近日，君樂寶乳業集團戰略入股益生菌企業「一然生物」。據悉，雙方將基于菌種研發及產業化布局開展全方位的合作。「一然生物」成立于2011年，是一家專注于益生菌功能研究、生物醫學技術創新及產業化的高新技術企業。其官網顯示，公司可年產500噸純菌粉、3000噸發酵液，產品可廣泛應用于食品加工、預防保健、畜牧養殖、農業種植等行業。原文鏈接

3. 海底撈推出“下飯火鍋菜”，已在100座城市外賣平臺上線

天眼查APP顯示，近日，四川海底撈餐飲股份有限公司注冊了多個“海底撈下飯火鍋菜“商標，類別包括食品、方便食品、啤酒飲料等。據悉，“下飯火鍋菜”是海底撈外送針對“一人食火鍋”外賣場景推出的新品線，目前已有260多家海底撈門店在餓了么平臺上線。據紅餐網報道，首批“下飯火鍋菜”門店自今年6月起陸續在餓了么率先試水上線，并在今年7至9月期間完成快速擴張。（來源：聯商網）

4. 妙可藍多上新三款奶酪零食

12月21日，妙可藍多官微官宣上新三款奶酪零食新品，分別是小乳酪三角、四重奶酪玉米脆片、奶酪布丁。其中，小乳酪三角選用北緯40度的內蒙古奶源，同時富含膳食纖維，相較于牛奶更是富含2倍鈣和蛋白質（每100g含有220mg鈣、6.5g蛋白質），共有蔓越莓、經典原味兩種口味。四重奶酪玉米脆片的奶酪添加量≥15%，原料包括奶油奶酪、夸克干酪、切達干酪以及帕馬森干酪搭配玉米脆片，共有醇厚乳酪味、榴蓮厚乳酪味、火辣藤椒味三種口味。奶酪布丁添加新西蘭進口奶粉并甄選醇香芝士粉，0反式脂肪酸，共有厚厚奶酪味、香甜草莓味兩種口味。原文鏈接

5. 純甄圣誕上新榛子巧克力口味饞酸奶

12月21日，純甄宣布「饞酸奶」榛子巧克力口味圣誕上市。根據官方介紹，該產品由純正生牛乳和4種乳酸菌發酵而來，口感濃郁絲滑，甄選土耳其進口榛子和純正黑巧克力，同時加入了巧克力味跳跳糖、可可谷物球和餅干碎，層次豐富。官方售價68.9元/箱。原文鏈接

6. 外星人電解質水2023年銷售額突破35億元

據虎嗅網APP報道，截止12月初，元氣森林旗下外星人電解質水年度銷售額已經超過35億元，相較2022年的12.7億元，同比增長近三倍，勢頭頗為迅猛。 “外星人”是元氣森林2021年正式推出的電解質水品牌，2022年末，隨著消費者對于身體補水的保健意識增強、電解質的飲用場景普及程度變高，電解水便迎來了空前的市場機會，東鵬飲料、健力寶、統一等諸多企業布局電解質水賽道。原文鏈接

7. 通用磨坊公布截至2023年11月26日的第二財季業績

近日，通用磨坊發布上季度業績。在截至11月26日的三個月內，通用磨坊實現銷售額51.4億美元，同比下降1.57%，低于分析師預期的53.5億美元。通用磨坊表示，目前預計本財年銷量復蘇將放緩，理由是“消費者經濟前景更加謹慎”以及商店貨架上的競爭更加激烈。該公司目前預計，整個財年有機銷售額將下降1%至持平，而之前的預期為增長3%至4%；年度調整后盈利預期增長范圍縮小至按固定匯率計算的4%至5%，而之前為4%至6%。原文鏈接

8. 百事公司將在越南建立食品工廠

日前，百事（河南）食品生產廠項目投資許可證獲得頒發。百事（河南）食品生產廠項目位于越南河南省唯仙市同文一號擴大工業園區，占地面積8萬平方米，投資總額近9000萬美元。該項目預計將于明年啟動，并在2025年第三季度完工，目標年產各類零食超2.3萬噸。（來源：小食代）

9. 瀘州老窖等成立供應鏈管理公司

天眼查App顯示，近日，瀘州國源窖能供應鏈管理有限公司成立，法定代表人為吳仕香，注冊資本100萬元，經營范圍含供應鏈管理服務、貨物進出口、汽車零配件零售、機械設備銷售、食用農產品零售、食品銷售等。股權全景穿透圖顯示，該公司由江西赫金能源銷售有限公司、四川攬海添辰供應鏈科技有限公司、瀘州老窖旗下瀘州老窖國際實業有限責任公司等共同持股。原文鏈接

10. 老鄉雞在河南成立老母雞餐飲公司，注冊資本3000萬

天眼查App顯示，近日，河南省老母雞餐飲有限公司成立，法定代表人為張雪芹，注冊資本3000萬人民幣，經營范圍含餐飲服務、食品銷售、酒類經營、保健食品銷售、新鮮水果零售、農副產品銷售、互聯網銷售等，由安徽老鄉雞餐飲股份有限公司全資持股。原文鏈接

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